科学选择孩子的辅食，让孩子健康成长
为何要给孩子添加辅食？
伴随孩子的成长，母乳已经难以满足孩子体内营养的需要，因此需要适合地添加辅食。然而，因为孩子子的消化系统尚未完全发育，爸爸妈妈在为孩子选择辅食时应该注意科学的原则，以确保孩子可以充分吸收食物中的营养。
国内外辅食选择的差异
依据海淀区妇幼保健院儿科副主任李瑛的介绍，在海外，孩子开始添加辅食一般以高蛋白、高脂肪食物为主，3岁以内的孩子在不一样的年龄段都有相应类型和大小的罐头食品可以选择。而在国内，爸爸妈妈常见担忧孩子的肠胃功能较弱，消化能力不足，所以刚开始添加的辅食多以面食等碳水化合物为主，如面片汤、粥等。然而，如此的辅食缺少蛋白质等主要成长物质与铁等微量元素，致使一些孩子在添加辅食后出现了虚胖、生理性贫血等问题。
怎么样科学选择孩子的辅食
孩子3个半月到4个月大时就能渐渐添加辅食了，总的原则是由一种到多种、数目由少到多、口味由淡到浓、由液体到固体、由稀到稠。具体地说，孩子3个月大时，可以尝试给孩子榨些果汁、菜汁喝，但要加点水在里面以免太稠。
逐步添加辅食
当孩子到4个月大时，可以先给孩子吃好消化的蛋黄，最开始让孩子只吃1/4大小的蛋黄，然后再渐渐增加量。慢慢地再给孩子渐渐增加菜泥、肉泥、肝泥等的摄入量。假如孩子有缺铁性贫血，可以把枣肉做成泥给孩子吃。除此之外，绿色蔬菜对孩子的健康很有益，但不可以为了让孩子好消化就煮得太烂，不然会破坏其中的营养。爸爸妈妈可以把胡萝卜、菠菜等蔬菜弄碎，捣成菜泥给孩子生吃。
营养均衡的辅食选择
在给孩子添加辅食时，爸爸妈妈应该尽可能选择营养均衡的食物。比如，可以给孩子添加富含蛋白质的食物，如鱼肉、鸡蛋、豆腐等。除此之外，铁是孩子成长发育所必需的微量元素，可以通过给孩子添加富含铁的食物来满足需要，如瘦肉、动物内脏、黑豆等。同时，维生素C能够帮助铁的吸收，可以通过给孩子添加富含维生素C的食物，如柑橘类水果、绿叶蔬菜等，来增加铁的吸收率。
需要注意的地方
在给孩子添加辅食时，爸爸妈妈应该注意以下几个方面：1. 辅食的选择应依据孩子的年龄和发育状况来确定，不可过早或过晚添加。2. 辅食的水平要有保障，尽可能选择新鲜、无污染的食材。3. 辅食的制作要卫生，防止细菌污染。4. 辅食的口味要适合，不适合过硬或过稀。5. 辅食的添加量要渐渐增加，不可一下子给孩子吃太多。6. 假如孩子对某种辅食有过敏反应，应立即停止用并咨询大夫的建议。
结语
给孩子添加辅食是孩子健康成长的要紧一步，爸爸妈妈需要依据科学的原则进行选择和制作。通过逐步添加不同类型的食物，保证孩子摄入各种营养物质，可以帮助孩子打造好的饮食习惯，促进身体的健康发育。同时，爸爸妈妈在给孩子添加辅食时应该注意需要注意的地方，确保孩子的安全和健康。
